Với đủ các vị chua, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ, cánh gà chiên món giòn sốt dứa đủ khả năng thuyết phục ngay cả những người kén ăn nhất.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua, ngọt ngọt chắc chắn bạn không thể cưỡng lại được 

Nguyên liệu thịt chiên sốt dừa 

- 250g thịt ba rọi (hoặc nạc vai)
- 1 lòng trắng trứng, 100g bột ngô
- 1 quả cà chua, 1/2 quả dứa, 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây
- 60ml sốt cà chua
- Xì dầu, hạt tiêu, muối

Cách chế biến thịt chiên sốt dừa chua chua ngọt ngọt

- Ướp thịt với hạt tiêu, xì dầu trong 15 phút rồi trộn với lòng trắng trứng. Sau đó lăn thịt qua bột ngô rồi bỏ vào chảo chiên vàng.

- Xào thơm các loại rau củ với sốt cà chua cho tái rồi đổ thịt vào xào cùng cho đến khi ngấm và chín đều. Nêm nếm gia vị vào sốt cho vừa miệng.

Nguồn: Sưu tập(Thùy Dung)